Arugula – True Italian
صنف من الجرجير للسلطة، فهو صنف سنوي سهل وسريع النمو من إيطاليا، حيث تضيف أوراقه الفلفلية الطازجة لمسة حقيقية من النكهة المنعشة والرائحة الحارة التي تتألق في السلطات والسندويشات.
الزهور الصالحة للأكل تجذب النحل والفراشات. ستكون نكهته الحارة المنعشة التي تضيفها إلى السلطة وغيرها من الخضروات هي المذاق الذي سوف تتوق إليه ولن يمكنك الأستغناء عنه. يكمل هذا الجرجير النكهات الأوروبية الصيفية التقليدية للريحان والطماطم، ويتوافق جيدًا مع سلطات الفواكه المنعشة والتي تحتوي على الخضروات الغنية والمكسرات والكمثرى أو التفاح.
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 10×30 سم
أشعة الشمس: الكاملة (يحتاج الجرجير على الأقل 6-8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: يحتاج الجرجير إلى تربة غنية تحتوي على الكثير من المواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يتم تسميد الجرجير مرة كل شهر بسماد عالي بالنتروجين. في الغالب عند توفر تربة خصبة لايحتاج النبات إلى التسميد.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: (نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.8 سم
فترة نمو البذور: 3-7 أيام (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
فترة حصاد الأوراق تبدا: بعد 20-25 يوم من زراعة البذور.
يمكن زراعة بذور الجرجير داخليا قبل موسمها للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور. إستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (0.8 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس الغير مباشرة لمدة (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما يجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد أسبوعين من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الجرجير هي من 4-22 درجة مئوية).
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
