جرجير الماء (كيرلي)

جرجير الماء هو نوع من النباتات المائية أو شبه المائية المعمرة من الفصيلة الصليبية والتي تنمو في أوروبا وآسيا حيث موطنها الأصلي.

يستخدم جرجير الماء كخضار ورقية حيث يضاف إلى السلطة، والحساء، والشطائر. كما يمكن استخدامه لتزيين مختلف أطباق الأسماك واللحوم.

وأكدّت العديد من الأبحاث أن جرجير الماء يمتاز بخصائص مضادة للأكسدة، مما تحارب والجراثيم، والسرطان، والصدفية وارتفاع الكوليسترول بالدم، ارتفاع السكر بالدم، ارتفاع ضغط الدم، التهاب المفاصل، التهاب الشعب الهوائية، إدرار البول، ألم الأسنان.

المزيد من الوصف والصور على مغلف البذور وفي صفحة المنتج على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseedss 

Watercress “Curly” 

الأسم العلمي: Nasturtium Officinale

نسبة الإنبات: %90

تاريخ الأنتهاء: 12/2030

(أحتياجات النبات)

المسافة بين الشتلات والصفوف: 5×15 سم

أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي. (6-8 ساعات من أشعة الشمس الكاملة في اليوم)

التربة: الرملية والطينية والطباشيرية ويفضل تربة زراعية خصبة وخفيفة.

الري: بأنتظام وأعتدال أو عند جفاف أول 3 سم من سطح التربة. عدم السماح لتربة بالجفاف تماماً.

التسميد: يتم التسميد عندما يصل طول النبات 8-10 سم. الورقيات تحتاج إلى الأسمدة العالية في النيتروجين. يتم التسميد مرة كل 3-4 أسابيع. يمكن أستخدام مغذيات الخضار والورقيات المتوفرة في قسم المغذيات. ويفضل أستخدام الأسمدة العضوية.

(زراعة البذور)

موعد زراعة البذور خارجيا: نوفمبر – ديسمبر

عمق زراعة البذور: 0.8 سم

فترة نمو البذور: 6-14 يوم

فترة الحصاد بعد: 20-30 يوم من زراعة البذور

تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 7-15 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بأسبوعين مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.