Supersweet Corn (Black Japanese)
صنف جدید نادر من الذرة السكرية نعرضه لكم في متحفنا اليوم. أنه صنف ياباني متوارث ونادر جدا، حبوبه داكنة جدا، سوداء اللون، وكيزانه سوداء كذلك. سيقانه حمراء، وأوراقه خضراء، ثماره مبكرة النضج، وحلو جدا. لذيذه عند سلقها. جربوا أيضًا تعليبها، وفاجئوا ضيوفكم بسلطة تطهى بالبخار بدلا من الذرة الصفراء المعتادة.
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30×70 سم
أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي (تحتاج الذرة على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطفال وطمي وطينية أو يفضل أن تكون تربة زراعية خصبة بالمواد العضوية ممزوجة مع تربة البيتموس والبيرلايت.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: النبات يحتاج إلى تغذية وتسميد طوال فترة النمو وأنتاج الثمار. والأفضل أستخدام الأسمدة العضوية كسماد السمك والشاي وسماد الدود. يجب أن يحتوي السماد المُستخدم على كمية قليلة من النيتروجين، ومعظم الفوسفور الموصى به، إن لم يكن كله، وربما بعض البوتاسيوم. لذلك، قد تتراوح نسبة السماد NPK في البداية بين 1-4-0، 1-3-1، 1-3-3، و1-1-1. ويفضل تسميد التربة بسماد حيواني جاف قبل زراعة البذور أو الشتلات فيها.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: (بداية أكتوبر إلى نوفمبر ومنتصف مارس).
عمق زراعة البذور: 3-4 سم (أو ضعف حجم البذرة).
فترة نمو البذور: 8-10 أيام (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 70-80 يوم من زراعة البذور.
قم بزراعة بذور الذرة داخليا قبل موسمها (1-2 أسابيع) للحصول على حصاد أسرع. أستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (3-4 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس (8-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما تجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات الصغيرة لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد 1-2 أسابيع من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الذرة هي من 10-32 درجة مئوية). البذور تحتاج إلى ضوء لكي تنبت. التشتيل الداخلي لفترة طويلة مع عدم توفير الإضاءة الكافية للشتلات سوف يؤدي إلى إستطالة الشتلات. وينصح بزراعة بذور الذرة مباشرة في الحقل في المواسم الزراعية الطويلة.
