صالح للأكل…. السّعد اللذيذ أو سُعْد مأكول أو حبّ الزُلَم أو حبّ العزيز أو الزُّلَم أو أبو ملعقة هو نوع نباتي يتبع جنس السعد من الفصيلة السعدية. ينتج درنات صالحة للأكل تعرف باسم حب العزيز. موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط والقوقاز. وأشتهر في مصر القديمة عند الفراعنة.
الساق مثلثة الشكل. طول النبات يتراوح غالبا بين 30 -80 سم. ينتج النبات درنات أرضية وجذامير يتكاثر بها إضافة إلى البذور.
المذاق والاستخدام: يتميز بمذاق حلو يشبه اللوز أو جوز الهند، ويُؤكل كوجبة خفيفة أو يُطحن أو يُنقع لتحضير مشروب شهير في إسبانيا يُسمى «هورتشاتا دي تشوفا» .
“المزيد من الوصف على مغلف البذور وفي صفحة المنتج على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseedss“
Chufa
الأسم العلمي: Cyperus Esculentus
نسبة الإنبات: %80
تاريخ الأنتهاء: 12/2032
أحتياجات النبات
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30×60 سم
أشعة الشمس: الكاملة.
التربة: التربة الرملية والطينية والطباشيرية.
الري: بأنتظام وأعتدال أو عند جفاف أول 3 سم من سطح التربة.
التسميد: في الغالب لايحتاج إلى تسميد في حال توفر تربة خصبة. ويمكن تسميد التربة قبل الزراعة فيها بسماد حيواني.
زراعة البذور
موعد زراعة الدرنات خارجيا في الخليج: منتصف أكتوبر – نوفمبر وفي منتصف فبراير
عمق زراعة الدرنات: 3-4 سم أو ضعف حجمها
فترة نمو الدرنات: 7-14 يوم
فترة الحصاد بعد: 90-120 من زراعة البذور
يتم نقع الدرنات لمدة 24 ساعة مع تغير الماء كل 6 ساعات ثم تزرع في تربة زراعية خصبة بدرجة حرارة بين 20-34 درجة مئوية. يتم زراعة الدرنات مباشرة في الحقل. ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم لضمان نمو الدرنات مع توفير الإضاءة الكافية للشتلات.
