Sweet Bell Pepper – Taibei
صنف متوارث من الصين تم تسميته على عاصمة تايوان، فهو نبات صغير ولكنه قوي، يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 45 و50 سم، وثمارها وفيرة. هذه الأجراس متكتلة ومتجانسة إلى حد ما، ولها 4 بتلات وجدران سميكة وعصيرية ومرنة. إنها مثالية للحشو لأنها تحتفظ بقوامها عند طهيها، ولكنها لذيذة وعطرية للغاية لدرجة أنك ستجربها نيئة بالتأكيد. يمكن حصاد هذا الفلفل بعد أكثر من شهرين بقليل من زراعته من الشتلات، عندما يكون لونه أخضر غنيًا. للحصول على ثمار أكثر لذة وجمالًا، أترك الثمار على النبات لفترة أطول قليلاً حتى تكتسب لونًا أحمر فاتحًا. تتميز فليفلة تايبيه بمقاومته للظروف الجوية السيئة، فلا يوجد فلفل أسهل للمبتدئين من تايبيه! إنه يحمل ثمارًا كبيرة لامعة منتظمة الشكل ذات لحم أحمر داكن حلو وعصيري، وتزن حوالي 130 غرامًا، ولكن في الصين ينتج هذا الصنف ثمارًا يصل وزنها إلى 300 غرام. جدران الثمار السميكة والمقرمشة لذيذة في السلطات، وهي رائعة في جميع الأطباق المقلية. هذا الفلفل جيد للتخزين في الخريف والشتاء.
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات: 45-75 سم
أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي (يحتاج الفلفل على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطفال وطمي حمضية أو يفضل أن تكون تربة زراعية خصبة بالمواد العضوية ممزوجة مع تربة البيتموس والبيرلايت.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: النبات يحتاج إلى تغذية وتسميد طوال فترة النمو وأنتاج الثمار. والأفضل أستخدام الأسمدة العضوية كسماد السمك والشاي وسماد الدود. أو قم بتسميد الفلفل بسماد متعادل (14-14-14 NPK) أو (10-10-10 NPK) مرة كل أسبوعين. وأيضاً يفضل تسميد التربة بسماد حيواني جاف قبل زراعة البذور أو الشتلات فيها وإضافة الكالسيوم مثل قشور البيض أو الجبس الزراعي أو مسحوق العظام.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: ( أواخر سبتمبر – نوفمبر) ويفضل التشتيل الداخلي للأصناف المتاخرة في النضج في شهر يوليو وأغسطس.
عمق زراعة البذور: 1-2 سم (لايؤثر عمق زراعة البذور على فترة نموها).
فترة نمو البذور: 7-21 يوم (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 110-125 يوم من زراعة البذور.
قم بزراعة بذور الفلفل داخليا قبل موسمها (3-6 أسابيع) للحصول على حصاد أكثر. إستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (1-2 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما تجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد أسبوعين من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الفلفل هي من 24-30 درجة مئوية).
إنتهاء صلاحية البذور: 11/2029
