الكَاشَم الرُّومِيّ أو الكاشم الدوائي هو نوع نباتي يتبع جنس الكاشم من الفصيلة الخيمية. تستعمل أوراقه وبذوره كتوابل.
أوراقه الريشية كثيفة للغاية وعطرية وساقه مجوفة وأزهاره تتجمع على شكل مظلة. ويصل إرتفاع النبات إلى 2 متر. يستخدم النبات كتوابل لإطباق اللحوم والأسماك والسلطات والصلصات والشوربات وفي المخبوزات كخبز الأعشاب. والكاشم له إستخدامات طبية كذلك، حيث يستخدم كمسكن للألم ومضاد للأحتقان وعلاج لأمراض القلب.
Lovage
الأسم العلمي: Levisticum Officinale
نسبة الإنبات: %90
تاريخ الأنتهاء: 09/2029
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 20×40-50 سم
أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي. (6-8 ساعات من أشعة الشمس الكاملة في اليوم)
التربة: الرملية والطينية والطباشيرية ويفضل تربة زراعية خصبة وخفيفة.
الري: بأنتظام وأعتدال أو عند جفاف أول 3 سم من سطح التربة. عدم السماح لتربة بالجفاف تماماً.
التسميد: يتم التسميد عندما يصل طول النبات 8-10 سم. الورقيات تحتاج إلى الأسمدة العالية في النيتروجين. يتم التسميد مرة كل 3-4 أسابيع. ويفضل أستخدام الأسمدة العضوية.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: نوفمبر – ديسمبر
عمق زراعة البذور: 0.8 سم
فترة نمو البذور: 10-14 يوم
فترة حصاد الأوراق تبدأ بعد: 60-90 يوم من زراعة البذور
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 15-21 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بأسبوعين مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.
