Kale (Ragged Jack)
الكيل السيبيري أو الخردل السيبيري هو ويُعرف أيضًا باسم لفت الكيل السيبيري أو لفت هانوفر، وهو نوع من الكرنب من الفصيلة الكرنبية ويتميز بقدرته على تحمل البرد.
هذا الصنف هو نوع من الكيل السيبيري الذي جلبه المهاجرون إلى كندا عام 1885م. وهو أجمل أنواع الكيل. أوراقه رمادية-خضراء مع سيقان وأوردة أرجوانية. رائحته كريهة بعض الشيء، وحوافه خشنة للغاية، تشبه أوراق البلوط الكبيرة ذات الحواف ولكنه مقرمش جدًا ولذيذ. يُنتج أوراقًا مجعدة قليلاً، تُقطف خلال أشهر الشتاء الجافة. يتراوح ارتفاع البراعم بين 40-50 سم. هذا الكيل لذيذ نيئًا في السلطات، ورائع عند طبخه.
الأسم العلمي:
Brassica Napus Var. Pabularia
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30-45×45-90 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يتم التسميد بأعتدال بأستخدام سماد متعادل (10-10-10 NPK) مرة أو مرتين خلال الموسم. أو تسميد التربة بسماد عضوي حيواني جاف قبل زراعة البذور أو الشتلات فيها.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: (نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.8 سم
فترة نمو البذور: 5-10 يوم
فترة حصاد الأوراق تبدا: بعد 30-45 يوم من زراعة البذور.
يمكن زراعة بذور الكيل داخليا قبل موسمها للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور. إستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (0.8 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس الغير مباشرة لمدة (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما يجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد أسبوعين من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الكيل هي من 10-30 درجة مئوية).
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2029
