Chinese Cabbage (Osaka Shirona)
صنف ياباني جميل وطويل من الملفوف الصيني. فهو نسخة مُحسّنة من صنف أوساكا شيرون القديم، الذي أصبح، من خلال الانتقاء، مشابهًا لصنف (Oriental Legend F1)، لكن رؤوسه أكثر كثافة. يتميز هذا الصنف بأوراقه الطويلة الأسطوانية الطويلة، التي تُذكرنا بالخس الروماني الكبير. نكهته ألطف وأكثر لذة من الكرنب الأبيض، وأوراقه أكثر هشاشة وانتعاشًا، وأقل ليفية، ورائحة قوية. يتميز هذا الصنف ذو الأوراق السائبة بأوراق طرية وضيقة، والأوراق الخارجية خضراء داكنة، والأوراق الداخلية من الأخضر الفاتح إلى الأبيض تقريبًا، مع أضلاع بيضاء عريضة تُذكرنا بساق الكرفس. تقف النباتات منتصبة، ويصل ارتفاعها إلى 12-18 بوصة (حتى 45 سم) وعرضها 10 سم. تُزرع بالقرب من بعضها البعض، مما يجعلها مناسبة جدًا للحدائق الصغيرة. يحظى هذا الملفوف بتقدير كبير من الطهاة لمظهره الرائع ونكهته وقوامه. وهو مثالي للسلطات، والأطباق المقلية ومُخللًا، مثل الكيمتشي.
الأسم العلمي:
Brassica Rapa Subsp. Pekinensis
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30×45 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي الخفيفة.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يحتاج الملفوف الصيني إلى سماد متوازن، بما في ذلك قاعدة غنية بالنيتروجين التكميلي والفوسفور والبوتاسيوم يُطبّق طوال فترة النمو. يمكن استخدام خيارات عضوية مثل السماد العضوي وروث الدواجن، ومن المهم ريّ النباتات جيدًا قبل التسميد، وتطبيقه كل أسبوعين. غالبًا ما تتضمن أفضل استراتيجية للتسميد تقسيم جرعات النيتروجين لمزامنة احتياجات النبات من العناصر الغذائية خلال مراحل النمو المختلفة.
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.6 سم
فترة نمو البذور: 3-12 يوم
فترة الحصاد: بعد 60 يوم من زراعة البذور.
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 7-25 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بشهر مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
