Chinese Cabbage (Kyoto)
هذا صنف ياباني تقليدي قديم جدًا من الملفوف الصيني من مدينة كيوتو اليابانية، حيث يُشكل رؤوسًا كبيرة على شكل برميل مع أضلاع بيضاء سميكة ولحمية من أوراق خضراء رقيقة. إنه ملفوف مبكر النمو (50-60 يومًا من الإنبات إلى الحصاد) وسهل النمو. يتميز بتحمل جيد للبرد وتحمل معتدل للحرارة، ويفضل درجات الحرارة الباردة خلال موسم نموه الرئيسي. هذا صنف خريفي وشتوي، ولكن يمكن زراعته في أوائل الربيع. تتميز وريدات الأوراق بكثافة وارتفاعها العالي. الأوراق كبيرة وحويصلية. الرأس مطوي بإحكام، لونه أصفر فاتح عند القطع، ويزن 1.5-2 كجم. يُستخدم في السلطات الطازجة والتخليل لصنع (الكيمتشي) الياباني اللذيذ، وللتخزين طويل الأمد. إنه غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من آسيا.
الأسم العلمي:
Brassica Rapa Subsp. Pekinensis
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30×45 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي الخفيفة.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يحتاج الملفوف الصيني إلى سماد متوازن، بما في ذلك قاعدة غنية بالنيتروجين التكميلي والفوسفور والبوتاسيوم يُطبّق طوال فترة النمو. يمكن استخدام خيارات عضوية مثل السماد العضوي وروث الدواجن، ومن المهم ريّ النباتات جيدًا قبل التسميد، وتطبيقه كل أسبوعين. غالبًا ما تتضمن أفضل استراتيجية للتسميد تقسيم جرعات النيتروجين لمزامنة احتياجات النبات من العناصر الغذائية خلال مراحل النمو المختلفة.
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.6 سم
فترة نمو البذور: 3-12 يوم
فترة الحصاد: بعد 50-60 يوم من زراعة البذور.
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 7-25 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بشهر مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
