Bok Choy (Baby Milk)
صنف كامل الحجم من الملفوف الصيني (بوك تشوي)، بأوراق لامعة خضراء داكنة شبه مستديرة، على أعناق بيضاء طويلة وكبيرة. سيقانه ممتلئة ومقرمشة، وأوراقه حلوة وطرية، بنكهة تجمع بين الكرنب الأجعد والسلق السويسري. يشكل النبات رأسًا منتصبًا بأوراق متجهة للخارج، وسيقانه البيضاء تشبه الكرفس السميك ذي السيقان. ينمو ليبلغ ارتفاعه حوالي 30 سم، حسب الظروف. ينمو بشكل أفضل في الظل الجزئي، ويحتاج إلى 3-5 ساعات من الشمس، ولكنه يتحمل أشعة الشمس الكاملة مع الري المنتظم والعميق. يفضل الطقس البارد. يُحصد بعد 45 يومًا من الإنبات أو على شكل أوراق صغيرة بعد 3 أسابيع.
(بوك تشوي)، هو نوع من أنواع الملفوف الصيني، ينحدر من عائلة الخضروات الصليبية.
الأسم العلمي:
Brassica Rapa Subsp. Chinensis
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 25×25 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي الخفيفة.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يحتاج النبات إلى سماد متوازن، بما في ذلك قاعدة غنية بالنيتروجين التكميلي والفوسفور والبوتاسيوم يُطبّق طوال فترة النمو. يمكن استخدام خيارات عضوية مثل السماد العضوي وروث الدواجن، ومن المهم ريّ النباتات جيدًا قبل التسميد، وتطبيقه كل أسبوعين. غالبًا ما تتضمن أفضل استراتيجية للتسميد تقسيم جرعات النيتروجين لمزامنة احتياجات النبات من العناصر الغذائية خلال مراحل النمو المختلفة.
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.6 سم
فترة نمو البذور: 3-12 يوم
فترة الحصاد: بعد 45 يوم من زراعة البذور.
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 7-25 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بشهر مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
