Tatsoi (Green Wave)
قد تبدو الخضراوات الآسيوية غريبة، لكن زراعتها سهلة في الحديقة. (تات تشوي) هو نباتٌ مثيرٌ للاهتمام وسريع النمو، يتميز بمظهره الفريد، وبأوراقه الصغيرة اللامعة الخضراء الداكنة، الشبيهة بالملعقة، ذات السيقان البيضاء، وينمو في وريدات مسطحة وسميكة من الدوائر متحدة المركز. في الطقس الدافئ، ينمو النبات منتصبًا، وفي الطقس البارد، يُشكل وريدات مسطحة. أوراقه الناعمة والطرية تُشبه السبانخ في مذاقها، وتُشكل بديلًا رائعًا له، خاصةً في الطقس الدافئ. يتميز بقوام ناعم وكريمي، ونكهة خفيفة من الكرنب والخردل، مما يُضفي لونًا ونكهة غنية على خلطات السلطات والأطباق المقلية.
(تات تشوي) أو (تاتسوي) هو نوع آسيوي من الكرنب اللفتي يُزرع للحصول على أوراقه الخضراء. وهو وثيق الصلة بالبوك تشوي الأكثر شهرة.
الأسم العلمي:
Brassica Rapa Subsp. Narinosa
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 25×25 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي الخفيفة.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يحتاج النبات إلى سماد متوازن، بما في ذلك قاعدة غنية بالنيتروجين التكميلي والفوسفور والبوتاسيوم يُطبّق طوال فترة النمو. يمكن استخدام خيارات عضوية مثل السماد العضوي وروث الدواجن، ومن المهم ريّ النباتات جيدًا قبل التسميد، وتطبيقه كل أسبوعين. غالبًا ما تتضمن أفضل استراتيجية للتسميد تقسيم جرعات النيتروجين لمزامنة احتياجات النبات من العناصر الغذائية خلال مراحل النمو المختلفة.
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.6 سم
فترة نمو البذور: 3-12 يوم
فترة الحصاد: بعد 45 يوم من زراعة البذور.
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 7-25 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بشهر مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
