Radicchio (Rossa Verona Sel Arca)
هذه الهندباء الإيطالية العطرية من مدينة فيرونا، فهي واحدة من أكثر أنواع الهندباء طلبا . بالإضافة إلى لونها المذهل، فإنها تشكل رأسًا كثيفًا ممدودًا بشكل جميل. يتميز هذا النبات الأنيق بأوراق حمراء ممتلئة تتباين بشدة مع الأضلاع البيضاء العريضة. الرؤوس والأوراق لذيذة في السلطات، وتستخدم الأضلاع كأساس للريزوتو والحساء. غالبًا ما يتم شوي النباتات الصغيرة أو طهيها ببطء. تستخدم الجذور مثل الهندباء الجذرية التقليدية. تنمو بشكل أفضل في الخريف والشتاء، وتنضج في حوالي 90 يومًا. لاحظنا أن الهندباء الرأسية تنمو في البداية كوريدة خصبة، ولكن تحل بالصبر، وستشكل هذه النباتات رؤوسًا جميلة تحتاج إلى النضج في الطقس البارد لتطوير لون أحمر غامق جميل وتكثيف النكهة. يمكن تركها خلال فصل الشتاء لحصاد الربيع أو استخدامها كصنف إجباري في الشتاء. تتمتع بمقاومة عالية للبرد، ولكنها حساسة للصقيع الشديد.
الأسم العلمي:
Cichorium Intybus Var. Foliosum
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30×30 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي الخفيفة.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: يتم التسميد قبل الزراعة بسماد عضوي متعادل. تجنب الأفراط في التسميد بالأسمدة العالية بالنتروجين لأن ذلك سوف يجعل طعم الأوراق مر.
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 0.6 سم
فترة نمو البذور: 7-15 يوم
فترة الحصاد: بعد 90 يوم من زراعة البذور.
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 15-21 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بشهر مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم. (❕ثقافة زراعة الورقيات، تتم زراعة بذور ورقيات السلطة كل 5-6 أيام في الموسم الزراعي للحصول على ورقيات خضراء طازجة وشهية بشكل يومي طوال الموسم الزراعي 😉🥬😋)
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2029
