Granadilla
في قسم الفواكه الاستوائية من المتحف، نعرض لكم هذه الفاكهة اللذيذة والعجيبة والنادرة. فهي نوع من النباتات في جنس زهرة الآلام من الفصيلة آلامية. تُعرف باسم غراناديلا وموطنها الأصلي في بوليفيا وكولومبيا ونيكاراغوا وكوستاريكا والإكوادور والمكسيك وجزر الأزور وجنوب إفريقيا والبيرو.
وهي نبات متسلق تنمو بأرتفاع 5 أمتار وتنتج أزهار في غاية الجمال تليها فاكهة أستوائية لذيذة ذات قشرة برتقالية اللون. فطعمها لذيذ منعش حيث أنه مزيج من طعم الأناناس والمانجو بنكهة حمضية سكرية. ويصل وزنها إلى 100-150 جم. يتم أكلها مع البذور أو عصرها وأزالة البذور وصنع العصير الأستوائي الصيفي المنعش.
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 30×50 سم
أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي (يحتاج النبات على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطينية وطفال وطمي مخصبة وغنية بالمواد العضوية
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: الغراناديلا تنمو بسرعة وقوة، وتحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية. في بداية موسم النمو، في يوليو/أغسطس، يُسمّد النبات بسماد عضوي أو NPK بنسبة 2:3:2. وخلال شهر ديسمبر، يسمد النبات بسماد عضوي بنسبة 3:1:5، وفي أبريل، يُسمّد بسماد عضوي بنسبة 8:1:5 أو 6:3:4.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف أكتوبر إلى نوفمبر ومنتصف فبراير إلى مارس).
عمق زراعة البذور: 1-2 سم (أو ضعف حجم البذرة).
فترة نمو البذور: 17-25 يوم (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 10-18 شهر من زراعة البذور.
قم بزراعة بذور الغراناديلا داخليا قبل موسمها بشهر للحصول على حصاد أسرع. أستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (1-2 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما تجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات الصغيرة لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد 1-2 أسابيع من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات البذور هي من 15-28 درجة مئوية). البذور تحتاج إلى ضوء لكي تنبت. التشتيل الداخلي لفترة طويلة مع عدم توفير الإضاءة الكافية للشتلات سوف يؤدي إلى إستطالة وتعب الشتلات.
نسبة إنبات البذور: 98%