New Zealand Spinach (Captain James Cook)
هذا هو أول صنف من السبانخ النيوزيلندية، سُمي على اسم مكتشفه جيمس كوك عام 1770م. حُصد لأول مرة من جزيرة نيوزلندية نائية، وطُهي، وخُلّل للمساعدة في مكافحة داء الإسقربوط لطاقم سفينة القبطان، وأعاد (طاقم سفينة إنديفور) بذوره بعد حصادها. يُعرف أيضًا باسم سبانخ بوتاني باي، وكرنب كوك، وسبانخ البحر، وسبانخ التتراغونوم، وهو نبات سريع النمو، كبير، طويل القامة، ذو سيقان وأوراق ناعمة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين. يُزرع بسهولة في تربة رطبة جيدة التصريف تحت أشعة الشمس أو الظل الجزئي. له نكهة وملمس مشابهان للسبانخ، ويُطهى مثل السبانخ. يمكن حصاد أوراقه المثلثة السميكة باستمرار. في البداية، يستغرق النبات بعض الوقت ليثبت نفسه ويترسخ (حوالي 60 يومًا)، ولكن بمجرد أن يبدأ في التفرع، ينمو بقوة ويغطي التربة كسجادة سميكة. يتحمل هذا الصنف الحرارة جيدًا وينمو طوال الموسم الزراعي. يمكنك جمع باقات من البراعم أو الأوراق الصغيرة بشكل فردي لمساعدة النباتات على الاستمرار في النمو بدون توقف.
الأسم العلمي:
Tetragonia Tetragonioides
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 35×70 سم
أشعة الشمس: الكاملة (على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين أوراق كبيرة صحية ولون غني.
التربة: تربة خصبة لكي تزدهر غنية بالمواد العضوية، مثل تربة الكومبوست، وبدرجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 أو تربة رملية وطينية وطباشيرية وتربة الطمي الخفيفة.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وفساد الثمار وموت النبات.
التسميد: سبانخ نيوزيلندا تحتاج إلى سماد عالي بالنيتروجين لدعم نمو أوراقها السريع. يُنصح بتحسين التربة بالمواد العضوية قبل الزراعة، واستخدام سماد متوازن أو غني بالنيتروجين لغاية نضج النبات.
موعد زراعة البذور خارجيا: (منتصف نوفمبر – ديسمبر) ويمكن التشتيل الداخلي قبل الموسم للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور.
عمق زراعة البذور: 2-3 سم
فترة نمو البذور: 10-25 يوم
فترة الحصاد: بعد 60 يوم من زراعة البذور.
تزرع البذور في تربة زراعية خصبة. يفضل تشتيل البذور في صياني التشتيل بدرجة حرارة بين 16-24 درجة مئوية. يجب المحافظة على رطوبة التربة. يمكن زراعة البذور داخليا قبل الموسم بشهر مع توفير الإضاءة الكافية لشتلات بين 8-15 ساعة باليوم.
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2029
