Carosello Di Gravina
يأتي هذا الصنف القديم من المنطقة الحارة والجافة حول باري في بوليا (جنوب إيطاليا). أنه مثل الخيار الحقيقي، هذا الشمام هش ولذيذ للغاية، مع رائحة خفيفة ورائعة.
يعود أول ذكر مكتوب لهذا الصنف من جرافينا إلى عام 1608.
يتم قطف الثمار صغيرة الحجم، ويكون طعمها مثل الخيار، دون أي مرارة. يتم استخدامها في السلطات، وتؤكل طازجة ومملحة ومخللة ومحفوظة. يعتبرها الكثيرون من الإيطاليون أفضل من الخيار الحقيقي. أنه نبات زاحف بقوة، يشبه الخيار، لكنه أقوى، بأوراق كبيرة تشبه البطيخ. الثمار مستديرة، لاتحتوي على أشواك الخيار العادي، ولكن لديه زغب خوخي خفيف يمكن إزالته بسهولة شديدة. يبدأ قطف الثمار في أيطاليا عندما يصل طولها إلى 12 سم في نهاية يونيو – بداية يوليو. الثمار خضراء زاهية. إذا تركتها تنمو وتنضج لفترة أطول، فسوف تصبح بطيخًا أصفر حلو بلب أبيض. بحلول شهر أغسطس، تنضج بالكامل، وتصبح عصيرية، عطرة، وزنها 2-3 كيلوغرام وتكون ذات شكل بيضاوي ممدود جميل، ملون باللون الأصفر الساطع، وأحيانا تصبح صافية. النبات الواحد ينتج 10-12 ثمرة. في أيطاليا تزرع البذور في تربة مبللة بدرجة كافية بمجرد أن تصبح دافئة (في مايو). للحصول على حصاد مبكر، تزرع الشتلات ابتداء من مارس وأبريل. تظهر الشتلات في خلال أسبوع. المسافة بين الشتلات حوالي متر. لزيادة المحصول، يتم تشكيل النباتات – يتم ضغط الجذع الرئيسي فوق الورقة الخامسة، مما يحفز تكوين العديد من البراعم الجانبية، والبراعم الجانبية تكون بعد الورقة السابعة. ينمو هذا الصنف جيدًا على الأرض وعلى التعريشة. يتم تخزين هذه الثمار جيدًا لمدة تصل إلى شهرين. إنها ثمرة ممتعة ولها تاريخ طويل ورائع وتستحق التجربة إذا كنت تبحث عن خضروات صيفية رائعة أخرى..فقم بإضافتها إلى قائمتك!
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات: 100 سم
أشعة الشمس: الكاملة (يحتاج الخيار على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطفال وطمي حمضية أو يفضل أن تكون تربة زراعية خصبة بالمواد العضوية ممزوجة مع تربة البيتموس والبيرلايت.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: النبات يحتاج إلى تغذية وتسميد طوال فترة النمو وأنتاج الثمار. والأفضل أستخدام الأسمدة العضوية كسماد السمك والشاي وسماد الدود. أو قم بتسميد الخيار بسماد متعادل (14-14-14 NPK) أو (10-10-10 NPK) مرة كل أسبوعين.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: ( العروة الأولى منتصف سبتمبر – نوفمبر) (العروة الثانية مارس-بداية أبريل)ويمكن التشتيل الداخلي للأصناف المتاخرة في النضج.
عمق زراعة البذور: 2 سم
فترة نمو البذور: 3-7 أيام (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 60 يوم من زراعة البذور.
يمكن زراعة بذور الخيار داخليا قبل موسمها (بأسبوعين) للحصول على حصاد أسرع ولضمان نمو البذور. إستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (2 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس الغير مباشرة لمدة (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما يجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد أسبوعين من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الخيار هي من 24-30 درجة مئوية).
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
