Costoluto Fiorentino Tomato
صنف متوارث عتيق ورائع من نوفولي (شمال غرب فلورنسا) إيطاليا، يحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا، ويعتبره الإيطاليون من بين أفضل ثلاثة أنواع طماطم في العالم من حيث المذاق. ومثل جميع أنواع طماطم “شرائح اللحم”، يتميز هذا الصنف، على الرغم من عمره الطويل، بإنتاجية عالية ومقاومته لظروف النمو السيئة والأمراض، حيث يشبه الطماطم البرية إلى حد كبير. ينضج في منتصف الموسم (75-80 يومًا من زراعة الشتلات). والصنف غير محدد النمو. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 1.6 و2 متر، ويفضل تشكيل الشجيرة على ساقين أو ثلاثة. طماطم “فيورنتينو المضلعة” جميلة للغاية وذات أضلاع عميقة، يصل قطرها إلى 10 سم، وتزن 180-200 غرام، ولكن يمكن أن يصل وزنها إلى 450 غرام. الثمار حمراء زاهية، ممتلئة، قليلة البذور، ذات نكهة رائعة. إن محتواها العالي من السكر وحموضتها الغنية المتوازنة تجعلها مثالية للتقطيع وصنع أفضل عصير طماطم والتحميص البطيء وصنع صلصة السباغيتي.
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام. إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 45-75×100 سم
أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي (يحتاج الطماطم على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطفال وطمي حمضية أو يفضل أن تكون تربة زراعية خصبة بالمواد العضوية ممزوجة مع تربة البيتموس والبيرلايت.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: النبات يحتاج إلى تغذية وتسميد طوال فترة النمو وأنتاج الثمار. والأفضل أستخدام الأسمدة العضوية كسماد السمك والشاي وسماد الدود. أو قم بتسميد الطماطم في وقت الزراعة باستخدام سماد قابل للذوبان في الماء وغني بالفوسفور . ثم قم بتسميدها مرة أخرى باستخدام سماد عضوي أو NPK 5-10-5 بعد رؤية أول ثمار. وأخيرًا، قم بتسميدها مرة أخيرة بعد حصاد أول ثمار. تحتاج الطماطم إلى الكالسيوم لتنمو وتزدهر ولذاك قوم بتسميد التربة قبل زراعة البذور أو الشتلات فيها مرة واحدة بقشور البيض أو عظام السمك أو الجير الزراعي أو مغذيات الكالسيوم ذات الإطلاق البطيء.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: ( منتصف سبتمبر – نوفمبر) ويفضل التشتيل الداخلي للأصناف المتاخرة في النضج في شهر يوليو وأغسطس.
عمق زراعة البذور: 0.6-2 سم (لايؤثر عمق زراعة البذور على فترة نموها).
فترة نمو البذور: 5-14 يوم (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 100-105 أيام من زراعة البذور.
قم بزراعة بذور الطماطم داخليا قبل موسمها (3-6 أسابيع) للحصول على حصاد أكثر. إستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (0.6-2 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما تجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات الصغيرة لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد 2-4 أسابيع من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الطماطم هي من 24-30 درجة مئوية).
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2029
